10 de julho - Dia da Pizza

História da Pizza

A história da pizza começa na Roma de César, antes da Era Cristã. Conta-se que os nobres desta época comiam o pão de Abraão, uma massa de farinha, água e sal que vai ao forno bem forte. A ele eram acrescidos ervas e alho. Essa mistura era chamada de Piscea.

A variação das coberturas foi se amadurecendo com o passar dos anos, até que o tomate chegou a Europa trazido por Cristóvão Colombo e daí para frente o pomodoro foi incorporado totalmente à receita. Houve época em que essa iguaria era comida no café da manhã e vendida por ambulantes.

À medida que se tornou mais popular, erguiam-se barracas onde era vendida a massa em formatos diferenciados, de acordo com o pedido do cliente. O primeiro pizzaiolo da história foi Don Rafaelle Espósito, proprietário de uma famosa pizzaria de Nápole, a Pietro il Pizzaiolo.

Don Rafaelle ficou famoso a partir do verão de 1889, quando foi cozinhar no palácio Capodimonte para os soberanos rei Humberto I e sua rainha Margherita de Sabóia, que estavam em visita à Cidade. O pizzaiolo, para prestar uma homenagem à rainha, resolver fazer a pizza com as cores da bandeira italiana - branco, vermelho e verde.

A rainha gostou tanto da pizza que Don rafaelle a batizou com o seu nome. Embora a origem da pizza, como hoje é conhecida, seja italiana. Os grandes devoradores desse produto ficam do outro lado do oceano. Os dois países que mais consomem pizza no mundo são respectivamente: EUA e Brasil, com destaque para as cidades de Nova Iorque e São Paulo.

Dia da Pizza

O Dia da Pizza é comemorado desde 1985 em São Paulo. A data foi instituída pelo então secretário de turismo, Caio Luís de Carvalho, por ocasião de um concurso estadual que elegeria as 10 melhores receitas de mussarela e margherita. Empolgado com o sucesso do evento, ele escolheu a data de seu encerramento, 10 de julho, como data oficial de comemoração da redonda.

Fonte: Guia dos Curiosos

Se fosse uma Coca seriá muito melhor =]

Segue uma receita que achei na internet da minha pizza preferida:

Pizza marguerita

Rendimento: 4 porções Tempo de Preparo: 1h 30min

INGREDIENTES:

Massa:

* 400 g de farinha de trigo
* 1 xícara (chá) de água morna
* 15 g / 1 tablete de fermento, biológico
* 1 colher (chá) de sal

Cobertura:

* 1 (copo) de molho de tomate pronto
* 400 g de mussarela, peça inteira
* 5 tomates
* Manjericão a gosto
* Azeite o quanto baste

MODO DE PREPARO:

1. Num recipiente, dissolva o fermento num pouco de água e deixe descansar por 5 minutos.

2. Misture a farinha e o sal numa bacia.

3. Faça um buraco no centro, adicione o fermento dissolvido e, aos poucos, a água morna.

4. Misture tudo com as mãos até formar uma massa lisa.

5. Se for preciso, acrescente mais farinha.

6. Trabalhe a massa por cerca de 15 minutos.

7. Faça uma bola e deixe descansar numa vasilha coberta com papel filme por 1 hora, ou até que a massa dobre de volume.

8. Para saber quando cresceu o suficiente, coloque uma bolinha (de 2 cm) da própria massa dentro de um copo de água, quando subir à superfície está pronta para a próxima etapa.

9. Em seguida, trabalhe a massa vigorosamente por mais 10 minutos.

10. Divida em quatro bolas iguais (para pizzas médias) e deixe crescer por mais 1 hora.

11. Está pronta para abrir e assar.

Cobertura:

1. Depois que a massa tiver crescido, abra com um rolo de macarrão do tamanho de uma pizza média (6 pedaços).

2. Ligue o forno em temperatura média (180 graus).

3. Corte os tomates em rodelas de ½ cm de espessura.

4. Rale a mussarela na parte grossa do ralador.

5. Separe o manjericão que será utilizado.

6. Espalhe sobre cada disco aproximadamente 4 colheres (sopa) de molho de tomate.

7. Com as costas da colher, espalhe o molho uniformemente pelas pizzas.

8. Coloque a mussarela ralada por cima do molho de tomate.

9. Divida a quantidade de mussarela entre as quatro pizzas.

10. Espalhe os tomates por cima da mussarela (divida a quantidade de tomate entre as quatro pizzas).

11. Regue com um pouco de azeite, cerca de 3 colheres (sopa) por pizza.

12. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 minutos, até a mussarela derreter.

13. Retire a pizza do forno e salpique algumas folhas de manjericão por cima.

14. Sirva bem quente.

Fonte: Tudo Gostoso - O site pra quem gosta de comer!

Existem diversas formas de presentear a pessoa amada nessa data onde é comemorado o tão famoso “Dia dos namorados”. Para não ter erro optei por presentear a minha namorada de todas as formas possíveis que eu conseguir. hehehe Claro vai ter presente também!

Mas agora vai ser com um post (nerd né?). Mas já rolou e-mails, mensagens, SMS e muito ainda por vir até o final do dia.

Amor, é só dar o play deixar rolar… Lembra muito “eu e você”.

O valor da amizade está em detalhes que as vezes nem percebemos mas que fazem toda a diferença.

O quadrinho que segue abaixo descreve um pouco o valor de uma amizade. Vejam até o final, ficou um pouco grande mais acho que vale a pena.

ppp

Tudo se resume aos momentos em que passamos juntos, o mundo gira entorno disso.

Quando faltam as palavras para poder explicar um momento, então apenas podemos descrever esse momento com uma canção.
Isso não só para momentos tristes, faz com que momentos felizes sejam vividos de forma intensa e feliz.

Simples assim…

Recebi esse texto do Michael, um amigo da faculdade, que como eu irá sentir falta de tudo isso. Foi uma experiência fantástica… Acho que faculdade nos ensina muito mais que uma profissão, nos ensina a viver. Aprendi muito mais com as pessoas, amigos e com o “JÃO” claro! Eu vivi isso e agora o que fica são as boas recordações, desses momentos que foram únicos…

Aproveitem ao máximo, esse tempo não volta mais…

DEPRESSÃO PÓS-FACULDADE - DPF

Você passa quatro anos indo para o mesmo lugar todos os dias, vendo as mesmas pessoas, falando sobre o mesmo assunto, agüentando os mesmos professores chatos, idolatrando os mesmos professores ótimos, reclamando dos mesmos problemas, comendo o mesmo Salgado, bebendo no mesmo boteco fedido.

Você passa quatro anos querendo sair mais cedo da aula todos os dias contando as moedas pra tirar mais uma das milhares de xerox, se revoltando com a quantidade de páginas da xerox, se desesperando nas provas, quebrando a cabeça pra fazer uma pauta, deixando de dormir até mais tarde no fim de semana pra fazer o tal do trabalho, indo dormir mais tarde pra fazer o tal do trabalho.

Isso tudo, sem contar o último ano, em que todos esses fatores são multiplicados por quantas vezes você achar melhor. E lá vem a monografia, que tira seu tempo, seu sono, sua paciência, seus fins de semana, seus feriados, suas refeições bem feitas, seu namorado, suas noites bem-dormidas, sua diversão.

Mas, em compensação você ganha, entre os itens que mais se destacam, um belo par de olheiras e aversão à gráficas (incluindo as pessoas que lá
Trabalham) e impressoras (um grande parabéns aos que não quebraram ou não deram pelo menos um soco em alguma). Não podemos deixar de citar as brigas com o seu grupo ou com uma colega de classe e as incontáveis vezes em que você escreveu, reescreveu, editou, gravou, fotografou, deletou tudo e começou de novo.

Chega o grande dia e junto com ele, um imenso alívio. É isso. Acabou.Tchau. Bye bye. Até mais. Te vejo por aí.

Você trabalha e depois das 18h vai pra casa. No dia seguinte também. E no outro, e no outro.
Alguns arrumam outras atividades pra ocupar o tempo.

Outros simplesmente vão pra casa, sentam-se no sofá e assistem tv, dormem, comem, babam na almofada sem se importar em ver o tempo passar.Mas, têm também aqueles que sentem um enorme vazio. Cadê os meus amigos pra conversar?
E os textos que eu tinha pra ler? Para onde foram professores que eu parava para trocar idéia no corredor?

Cadê tudo o que eu fazia todos os dias? Cadê as pessoas que eu convivia?
Acabou.
É, meu amigo. Está com esses sintomas? Então você está com a tal da DPF
-Depressão pós-faculdade.

Tudo aquilo que você xingou por anos, agora faz uma falta enorme aí na sua vida. Ficou um buraco. E, se você não aproveitou, esse buraco fica ainda maior.
Portanto, se durante os cinco anos você não quis comer aquele Salgado gorduroso, tomar a cerveja no boteco da esquina, comprar a trufa que sua colega vendia, fazer a pauta, escrever a matéria, gravar o programa, pegar a sonora , fotografar o fulano, diagramar o texto, estudar pra prova, pedir pro professor tirar sua falta, conversar durante a aula e tomar bronca, dar uma de nerd e responder o que o professor pergunta e muito, muuuuito mais… Perdeu.

Se você está entrando na faculdade agora, aproveite cada minuto. Xingue, mas não deixe nada passar.

Agora, se assim como eu, você fez tudo isso e com muito orgulho, curta a saudade, reencontre os amigos e professores e lembre-se que essa foi uma das melhores épocas da sua vida.

E que, da faculdade, você tire pelo menos esta lição: os momentos e as pessoas são únicos !!!

E as oportunidades também.

Vai deixar saudades!!!!!

Hoje pela manhã quando sai de casa para vir trabalhar, ainda dentro do onibus eu me deparei com um terrível problema. Meu fone de ouvido, que acompanha meu celular estava completamente embaraçado. Fiquei horas tentando desembaraça-lo dentro do onibus em movimento.

E como não era a primeira vez que isso acontecerá, e como já estava com umas idéias na cabeça de adquirir um fone sem fio, então já tinha até decidido por modelo e cores.
O modelo escolhido foi o “MotoRoker S9 Bluetooth”, comprei hoje na hora do almoço e ele chegou poucos minutos após eu ter retornado do almoço, isso para uma compra via internet não é pouca coisa, ainda mais se tratando de mercado livre.

Claro que eu comprei só por causa do Beckham!

Olha que pilantra, o Beckham comprou um fone igual o meu, brincadeira não se pode ter nada mais hoje em dia que vem um e cópia. hahaha (besta)

Bom falando um pouco do aparelho em si, ele emcaixou bem nos meus ouvidos, tem uma ótima qualidade sonora, tanto para os graves como acudos e sons médios. Possui uma boa envergadura fazendo com que ele fixe bem nos ouvidos, sem machucar e agredir os ouvidos.

Possuí botões de volume, troca de faixa e claro para atender ligações telefonicas, que por sinal tem uma ótima recepsão, fiz um texte sem querer pois quando estava testando o som ouvindo uma música alguem me ligou e aproveitei para atender diretamente pelo fone. Quando terminou a chamada a música voltou sozinha a rolar.
Fiz um teste de distância para ver quantos metros ele manteria a qualidade do som e até que me surpreendeu, deixei ele em cima da minha mesa e sai, desci as escadas e ele ainda funcionava.

Bom e finalmente acho que fiz uma ótima compra, não irei revelar preços para que não venham a achar que o gasto não justifica os fatos hehehe.
Mas talvez essa luizinha azul piscante que tem atraz dele venha a chamar um pouco a atenção de meliantes em geral. Mas como já disse, não vou viver com medo e deixar de ter e fazer coisas que gosto por conta da maldade alheia.

Não da para acreditar, certas coisas agente imaga que nunca iram acontecer com agente. Mas as vezes acaba por acontecer…
Está última quinta-feira, dia 06 de março ao sair para o trabalho vi que meu carro não se encontrava em seu devido lugar de repouso. Pensei então que meu pai havia saido com ele para algum lugar do tipo deixado em uma oficina, pois a chave do mesmo se encontrava dentro de casa.
Bom sai então para o trabalho quando estava eu dentro do ônibus e meu pai me liga no celular.

- Thiago, você viu o carro?
Não pai, quando eu sai não estava lá,  pensei que estava com você.

- Então roubaram o carro!
Mais que m*#$# bando de f#$%¨#

Pois bem, tinha acabado de reformar o carro todo, pintura e tudo mais para poder tracá-lo por um mais novo claro. Mas não foi dessa vez, talvez tenhamos tido um pouco de confiança demais, o carro não tinha seguro e alerme. Fica assim como apreendizado para que da proxima vez tomemos mais cuidado.

O importante é estarmos todos bem, não deixaremos isso abalar tudo que sempre construimos e vivemos, família unida… O carro, a o carro agente compra outro!

Algumas horas após esse que foi com certeza o melhor show da minha vida, não tem nem o que dizer, a melhor banda do mundo tocando ali ao vivo e a poucos metros de distância.
Não tem tempestade, não tem sol e não tem fila que tirasse a alegria de quem ali estivesse, tirando os pobres bebados que perderam boa parte do show por estar caido em alguma calçada.
Eu estava ali, no meio das 40 mil pessoas, sercado e não tinha para onde correr, só dava mesmo era para pular e balançar a cabeça cantando todas as músicas com a mesma energia do inicio ao fim.

Acho que ano que vem tem mais, segundo o Bruce, em breve voltaram e iram trazer para os palcos brasileiros “o show”, com direito a explosões, monstros gigantes, mulheres nuas. Esse tipo de coisa hehehe. Póis então que voltem logo. Foi realmente um mothafucker show.

O setlist foi o mesmo sem surpresas para o show de SP.

Intro - Churchills Speech
1. Aces High
2. 2 minutes to midnight
3. Revelations
4. The Trooper
5. Wasted Years
6. Can I Play with madness
7. Rime of the ancient mariner
8. Powerslave
9. The Number of the Beast
10. Heaven can wait
11. Fear of the Dark
12. Run to the Hills
13. Iron Maiden
14. Moonchild
15. Clairvoyant
16. Hallowed be thy name

Segue um vídeo feito ontem mesmo e que já está na internet.

Can I Play With Madness?